Minggu, 06 Desember 2015

6 Tahun Pacaran Beda Keyakinan, Perpisahan Menjadi Jawaban Dari Allah SWT

Nama saya Niaza. Saya ingin berbagi kisah cinta saya yang rumit.

Tahun 2008, saya masih berstatus sebagai mahasiswa di sebuah perguruan tinggi negeri di Jawa Tengah. Di tahun itu pula saya dipertemukan dengan seorang teman pria dalam kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN). Kami berada dalam satu kelompok dan menjadi partner selama kegiatan KKN berlangsung. Saat itu, sebagai partner KKN, sikapnya sangat menyebalkan terhadap saya. Belakangan baru saya ketahui sikap menyebalkannya itu karena di hatinya sudah tumbuh benih-benih cinta terhadap saya. Singkat cerita, selepas KKN dia menyatakan perasaannya kepada saya. Tanpa pikir panjang saya pun menyatakan bersedia menerima cintanya.


Di situlah awal mula kesalahan terbesar dalam hidup saya. Tanpa berpikir panjang dan hanya menuruti perasaan cinta yang semu, saya menjalin kasih dengannya. Bagi orang awam, tidak seharusnya saya bermain api dengan menjalin hubungan dengan pria yang jelas jelas-jelas memiliki perbedaan keyakinan dengan saya, selain itu juga perbedaan suku (Chinesse-Javanesse).

Akhirnya kami lulus di tahun yang sama. Saat proses mencari pekerjaan selalu ada saya di sampingnya, menyemangati dan mendoakan sepenuh jiwa. Dia ingin berhasil pada proses seleksi CPNS di salah satu Kementerian yang terletak berhadapan dengan Monumen Nasional Jakarta. Hingga akhirnya dia lolos seleksi dan resmi menjadi PNS di sana. Masih melekat kuat dibenak saya, senyum bahagia di bibirnya ketika dia mendapat kabar baik tersebut.

Saya pun hijrah untuk ikut bekerja di kota besar dengannya, karena saya juga diterima di sebuah Bank swasta di kota Tangerang. Sabtu dan Minggu adalah waktu kebersamaan kami yang tidak boleh diganggu oleh hal apapun. Kami melalui setiap proses bersama-sama, dari tak punya apa apa hingga memiliki penghasilan yang cukup untuk dinikmati bersama.

Lama kelamaan, perasaan sayang itu semakin mengakar kuat di hati saya dan tanpa terasa waktu enam tahun berlalu. Selama enam tahun kebersamaan kami, kami merasa sangat bahagia, sungguh sangat bahagia. Rasa saling sayang, saling pengertian dan saling setia senantiasa kami pupuk demi keberlangsungan hubungan kami. Berbagai kegiatan yang kami lakukan berdua semakin menambah kedekatan kami. Kami pun mulai berangan-angan untuk menikah dan berumah tangga, mulai mencari rumah untuk kami tinggali kelak jika kami sudah berumah tangga. Hingga akhirnya hati kecil saya terusik oleh pertanyaan besar dalam hidup saya. Mau dibawa kemana hubungan ini?

Selanjutnya...

[1] [2]

Sabtu, 05 Desember 2015

Resep dan Cara Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Bandung

Jajanan pinggir jalan murah namun cukup menyehatkan ini, biasanya akan dengan mudah kita jumpai. Terutama jika anda berkunjung ke kota bandung, disepanjang jalan di Bandung anda akan dengan mudah menjumpai makanan khas yang begitu nikmat ini. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini dibuat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang ditumis kemudian dibungkus dengan lumpia dan diberikan lumuran kuah gula merah yang dikentalkan dan dicampur dengan bengkuang.

Di Bandung sendiri, lumpia basah terkenal dengan campuran cabai dan rasa pedas yang dibuat dengan standar level. Dari mulai level pedas biasa hingga level terpedas. Nah, untuk perihal rasa pedas ini anda bisa menyesuaikannya sesuai dengan selera anda. Dan kini, untuk dapat mencicipi nikmatnya lumpia basah, anda tak perlu jauh-jauh mengunjungi kota Bandung, sebab anda akan dapat membuatnya sendiri dirumah dengan resep dan cara pembuatan yang akan kami jelaskan kali ini. Inilah Dia Resep dan Cara Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Bandung.

Bahan yang Diperlukan :

  • ¼ kg tauge
  • 5 lembar kulit lumpia
  • 2 butir telur ayam
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-Bumbu Untuk Membuat Lumpia Basah

  • 4 siung bawang puting, dicincang kasar
  • 3 buah cabai rawit, haluskan

Bahan Perekan Lumpia :

  • 1 sendok makan tepung kanji
  • ½ ons gula merah
  • 125 ml air mineral

Bahan Campuran Untuk Bengkuang :

  • ½ kg gula bengkuang, iris memanjang
  • ½ ons gula merah
  • 100 ml air matang

Cara Memasak Lumpia Basah :

1. Pertama, kita buat terlebih dahulu kuah gula merah atau perekat kulit lumpia, caranya campur kesemua bahan untuk perekat. Larutkan gula dengan air, kemudian berikan tepung kanji dan aduk-aduk hingga mengental.
2. Setelah selesai, kemudian lanjutkan terlebih dahulu dengan membuat campuran bengkuang, caranya rebus air dengan gula merah hingga larut, saring gula merah dan masak bersama dengan bengkuang, masak hingga airnya habis dan bengkuang berubah menjadi berwarna coklat.
3. Setelah itu, baru kita akan membuat tumisan isi lumpia. Caranya, tumis terlebih dahulu bawang putih dan cabe rawit hingga harum dengan menggunakan minyak goreng yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
4. Masukan telur ayam dan aduk-aduk hingga merata kemudian masak hingga tauge menjadi lebih layu, masukan juga garam dan pastikan bumbu sudah pas.
5. Terakhir siapkan piring, ambil selembar kulit lumpia, berikan perekat , masukan campuran bengkuang dan berikan tumisan tauge yang sudah dibuat, kemudian dilipat dan digulung.
6. Sajikan selagi hangat.
Menarik?? Bantu Share Yukk..

Sumber : http://bisikan.com/resep-dan-cara-membuat-lumpia-basah-jajanan-khas-bandung

Resep Dan Cara Membuat Ikan Saus Asam Manis

Siapa yang tidak tergoda dengan masakan kuliner ikan? Kuliner berbahan dasar ikan saat ini memang tengah populer sebagai kuliner yang banyak diburu oleh para pecinta masakan nusantara. Salah satunya adalah ikan saus asam manis.


Banyak orang mencari berbagai resep ikan saus asam manis yang beragam serta inovatif yang mudah untuk dibuat dirumah. Selain harganya yang masih tergolong mudah dijangkau dikalangan masyarakat, jenis ikan yang digunakan pun bisa beragam dan tidak melulu harus ikan tertentu. Resep ikan saus asam manis mudah untuk dikombinasikan dengan resep bahan makanan lain sehingga menghasilkan resep ikan yang begitu lezat.
Selain itu, dari segi pengolahan, resep ikan saus asam manis ini memiliki beragam cara pengolahan, mulai dari pengolahan tradisional hingga modern, dan bagi anda yang ingin membuat sendiri resep ikan saus asam manis yang lezat dirumah dengan cita rasa bintang lima namun mudah dalam cara pembuatannya. Simak langkah-langkah berikut ini.

Bahan Untuk Membuat Ikan Saus Asam Manis

  • 500 gram/1 ekor ikan gurame di fillet dan potong memanjang (bagian kepala dan bagian sisa badan ikan jangan dibuang)
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam/secukupnya
  • 1 sendok makan perasan jeruk nipis/jeruk lemon

Bahan-Bahan Untuk Melapisi Daging Ikan

  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 50 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung mazeina
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan Membuat Saus Asam Manis

  • 1 buah wortel, potong memanjang agak tipis
  • 1 buah timun, potong memanjang agak tipis
  • ½ buah bawang bombay, diiris memanjang
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 5 sendok makan saus cabai
  • 2 buah cabai merah, iris memanjang
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok merica bubuk
  • ½ gula pasir
  • 1 batang daun bawang, dipotong serong
  • 100 gram nanas, potong memanjang
  • ½ sendok makan tepung mazeina, larutkan dengan 1 sendok makan air
  • 200 cc air putih

Cara Membuat Ikan Saus Asam Manis

1. Setelah ikan dicuci bersih dan di fillet, lumuri ikan dengan bawang putih halus, merica dan garam, berikan perasan air jeruk kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit.
2. Setelah didiamkan, gulingkan dan lumuri ikan dengan bumbu pelapis sambil ditepuk-tepuk dan diangkat dengan kedua tangan agar tepung menempel dengan sempurna pada badan ikan secara merata.
3. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan, pastikan hingga minyak benar-benar panas dan goreng ikan hingga krispi.
4. Siapkan sausnya, tumis terlebih dahulu bawang bombay dan bawang putih dan cabai kering kemudian aduk hingga harum.
5. Tambahkan saus cabai, saus tomat , cabai, garam, merica dan gula pasir, aduk hingga merata.
6. Masukan wortel, masukan air masak hingga mendidih kemudian ikuti dengan memasukan nanas, ketimun daun bawang, masukan larutan mazeina aduk hingga kental merata.
7. Tata potongan ikan di badan ikan siram dengan saus asam manis dan hidangkan.
Menarik?? Bantu Share Yukk..


Sumber :  http://bisikan.com/resep-dan-cara-membuat-ikan-saus-asam-manis

Resep dan Cara Membuat Perkedel Kentang Renyah

Siapa yang tidak mengenal makanan pelengkap perkedel? Olahan dari kentang yag begitu nikmat disajikan sebagai makanan pelengkap bersama dengan lauk pauk dan nasi hangat ini benar-benar digemari banyak orang. Perkedel merupakan jenis kuliner makanan yang terbuat dari olehan kentang yang melalui proses penggorengan atau perebusan yang kemudian dihaluskan atau dicincang halus dan dicampur dengan irisan ayam atau daging cincang serta telur sebagai perekat. Selain itu, bahan tambahan lain untuk melengkapi perkedel ini biasanya diberikan taburan daun bawang atau seledri, kemudian dibentuk menjadi bulat atau oval sesuai dengan selera.

Adapun resep dan cara pembuatan perkedel ini tergantung dengan selera anda dirumah, ada banyak varian perkedel yang bisa anda buat yakni perkedel kentang kornet, perkedel kentang ayam, perkedel kentang jamur dan masih banyak lagi. Dan pada kesempatan kali ini, kami akan menjelaskan bagaimana cara membuat perkedel kentang renyah. Adapun bahan-bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu diantaranya.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Perkedel Kentang Renyah

  • 500 gr kentang
  • 1 butir telur ayam
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 siung bawang merah (haluskan)
  • 1 batang daun bawang (diiris tipis)
  • 3 sendok makan terigu
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Kentang Renyah

1. Pertama, cuci terlebih dahulu kentang yang sudah disiapkan, kemudian rebus hingga matang, angkat dan kupas kulitnya hingga bersih. Setelah dikupas bersih, haluskan kentang hingga merata.
2. Selanjutnya sediakan bawang merah, garam dan lada kemudian haluskan bersamaan.
3. Campurkan bumbu halus ini pada kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata pada kentang.
4. Sementara itu, kocok telur dan masukan pada kentang yang telah dihaluskan. Untuk membuat perkedel kentang yang akan kita buat kali ini lebih renyah, berikan terigu dan aduk hingga merata.
5. Panaskan minyak dalam wajan, dan bentuk adonan sesuai selera.
6. Goreng perkedel dalam api kecil masak hingga warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan jika warnanya sudah berubah.
Kini perkedel kentang renyah kita sudah matang, anda bisa menyajikannya untuk dijadikan sebagai makanan pelengkap bertemankan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.

Sumber : http://bisikan.com/resep-dan-cara-membuat-perkedel-kentang-renyah

Resep Bihun Goreng Ayam Enak

Bihun goreng adalah salah satu hidangan praktis yang disukai. Hidangan ini enak disajikan saat sarapan, makan siang, makan malam, atau sebagai bekal. Membuat bihun goreng tidak susah, apalagi jika ditambah potongan ayam, maka rasanya akan lebih enak.
Ayo coba membuat bihun goreng ayam yang enak ini.



Bahan:
150 gram bihun kering, seduh dengan air panas, jika sudah lunak tiriskan
1 sdm kecap manis
100 gram fillet ayam, potong kotak
5 buah bakso sapi, iris bundar
2 batang caisim, potong sesuai selera
50 gram kecambah
3/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 barang daun bawang, iris serong
50 ml air

Bumbu Yang Dihaluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ebi, seduh, tiriskan
2 butir kemiri, sangrai
Cara Memasak:
  1. Campur bihun dengan kecap manis, aduk hingga rata, sisihkan.
  2. Tumis bumbu hingga harum, aduk rata.
  3. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan bakso, caisim, dan kecambah. Aduk hingga caisim layu.
  5. Tambahkan bihun, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Masak hingga bihun dan semua bahan matang.
  7. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata, angkat bihun.
  8. Sajikan bihun goreng ayam dengan tambahan bawang goreng, kerupuk acar mentimun.
Sumber : http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/70044-resep-bihun-goreng-ayam-enak.html

Resep dan Cara Membuat Omelet Telur

Siapa yang tak kenal dengan omelet telur? Ya, hidangan yang biasanya dijadikan sebagai menu sarapan diberbagai belahan dunia barat ini sudah mulai terkenal di Indonesia dan kian menjadi trend terbaru yang juga dijadikan menu makanan dipagi hari.
Selain lezat, kandungan protein dari telur serta gizi yang baik dari sayuran membuat omelet baik dijadikan sebagai makanan konsumsi pagi hari untuk memberikan pasokan energi yang baik dipagi hari sebelum menjalani aktivitas. Dan kini, anda bisa menghadirkan resep nikmat dari omelet yang bida anda hidangkan sendiri dirumah untuk mencukupi kebutuhan energi anggota keluarga sebelum mereka beraktivitas. Inilah Dia Resep dan Cara Membuat Omelet Telur. 

Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Omelet Telur

  • 4 butir telur
  • 150 gram daging sapi cincang
  • 2 buah sosis dipotong-potong
  • 2 sendok makan mentega
  • 15 gram buncis diiris tipis
  • 30 gram wortel
  • Bawang goreng
  • 1 buang bawang bombay, dicincang
  • Keju secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 20 gram susu bubuk
Setelah bahan diatas anda persiapkan, langkah selanjutnya silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini agar anda dapat membuat omelet telur yang lezat dan nikmat.

Inilah Dia Resep dan Cara Membuat Omelet Telur

1. Pertama, pastikan bahan-bahan yang anda gunakan sudah higienis dari paparan zat kimia berbahaya. Untuk memastikan bahan-bahan tersebut higienis, sebaiknya cuci terlebih dahulu bahan-bahan yang hendak anda gunakan hingga benar-benar bersih.
2. Jika kesemua bahan sudah higienis, kemudian panaskan mentega pada wajan, kemudian masukan potongan bawang bombay, tumis hingga aroma harumnya tercium kemudian masukan wortel, buncis, daging cincang lalu tumis hingga sayuran menajdi lebih layu serta bahan bahan lagi menjadi matang.

3. Setelah itu, siapkan telur campurkan dengan susu bubuk, daun bawang, bawang goreng dan berikan garam serta merica bubuk scukupnya.
4. Kemudian aduk hingga lepas telur dan semua adonan bumbu hingga menjadi tercampur rata.
5. Setelah itu, baru omelet bisa kita buat. Caranya, panaskan mentega pada pan sedikit saja, kemudian tuangkan adonan telur diatasnya, taburkan isian yang tadi telah kita buat dibagian atasnya kemudian taburkan keju secukupnya.

6. Tunggu sementara telur menjadi lebih matang. Setelah itu baru gulung omelet dan sedikit dibalikan tunggu hingga bagian depannya menjadi lebih matang.
7. Setelah itu, angkat dan sajikan. Sajian omelet ini bisa juga anda berikan pelengkap lain seperti saus dan mayonaise untuk mencocolnya.

Sumber : http://bisikan.com/resep-dan-cara-membuat-omelet-telur

Resep dan Cara Memasak Ayam Asam Manis Pedas

Ayam merupakan salah satu bahan kuliner yang memiliki ragam pengolah yang begitu bervariasi. Dari mulai pengolahan sederhana hingga rumit, olahan dari ayam selalu berasa nikmat dan juga lezat. Itulah mengapa begitu banyak orang yang mencintai resep olahan dari ayam. Sebab selain lezat, kandungan protein dari ayam juga baik untuk mencukupi kebutuhan gizi dalam tubuh.

Nah, kali ini resep masakan yang akan dibahas oleh tim bisikan.com, juga masih seputar kuliner berbahan dasar ayam, yakni ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Resep kali ini patut anda coba, sebab hidangan resep kali ini benar-benar istimewa yang akan sangat cocok jika anda hidangkan ditengah-tengah keluarga anda. Ingin tahu seperti apa resep dan cara memasak ayam asam manis pedas? Simak langkah-langkah dibawah ini. Inilah Dia Resep dan Cara Memasak Ayam Asam Manis Pedas. 

Bahan-bahan yang diperlukan Untuk Membuat Ayam Asam Manis Pedas

  • Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera
  • Minyak goreng 3 sendok makan
  • Bawang bombay ½ buah, kemudian iris tipis
  • Bawang putih 2 siung, memarkan
  • Saus tomat 6 sendok makan
  • Saus sambal 2 sendok makan
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Nanas 200 gram, potong segitiga
  • Air 5 sendok makan
  • Kacang polong 50 gram

Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas

1. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan tubuh. Untuk itulah cuci ayam pada air yang mengalir dan bersihkan.
2. Setelah dibersihkan, berikan taburan garam pada ayam dan lumuri kesemua bagian ayam yang sudah dipotong-potong.
3. Kemudian panaskan minyak dalam wajan dan masak ayam hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
4. Sementara ayam ditiriskan, panaskan 3 sendok makan minyak pada wajan dan tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum.
5. Selanjutnya masukan saus tomat dan saus sambal, air, garam dan gula pasir kemudian aduk-aduk hingga merata.
6. Kemudian masukan potongan nanas dan kacang polong, aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap, kemudian angkat.
7. Siapkan piring dan tuangkan ayam yang sudah dimasak kemudian hidangkan.
Menarik?? Bantu Share Yukk..
Sumber : http://bisikan.com/resep-dan-cara-memasak-ayam-asam-manis-pedas